June 1st, 2019

Копчёная паприка Simply Organic

Паприка, по сути, перечная приправа, но слабожгучая. Готовят ее из спелого красного сладкого (болгарского) перца. Мякоть сушат, измельчают в порошок, для вкуса иногда добавляют перец чили. В этой баночке не простая паприка, известная у нас как "венгерская", а копчёная. Для копченой паприки перец перед сушкой подвергают копчению на дубовой щепе. Это придает специи более глубокий аромат с неповторимыми дымными нотками.




Simply Organic, Органическая копченая паприка, 77 г


Collapse )