Кельтская морская соль с изысканным вкусом

Преимущество кельтской морской соли перед каменной в том, что она насыщена минералами и микроэлементами в биоактивной форме. Всё это делает ее лучшей солью для тех, кто заботится о здоровье и ищет изысканный вкус. Соль в пластиковом красочном пакете с надежным зип-локом. На вид -  мелкие кристаллы с серым оттенком. Вкус утонченный, по сравнению с каменной, не такой резкий, соленость более мягкая и нежная.



Celtic Sea Salt, Измельченная смесь важнейших минералов, 454 г



Добывается на Бретанском побережье Франции открытым способом - соленая морская вода доводится до кристаллизации в сложной системе шлюзов под контролем природных условий и предпринимателя - соледобытчика.  Вся работа делается вручную без применения каких-либо средств механизации. Вот и на картике упаковки солевых дел мастер с ручным инструментом, похожим на грабли.

Такой способ способ производства исключает взаимодействие продукта с химическими реактивами - соль не отбеливают для придания товарного вида, не обрабатывают против слеживания, её только просушивают и измельчают.
Кельтская морская соль - бренд натуральной морской соли.


Сертифицированный кошерный органический продукт. Сертификат GMP. Щелочной показатель pH. Не является источником йода. Подходит для ежедневного употребления, для выпечки и засолки. Подходит для палеодиеты. Рекомендуется медиками и шеф-поварами.


Мелкую морскую соль я заказала впервые, а крупную в такой же упаковке брала несколько раз. Оба вида соли хороши, но крупная дешевле. Мне кажется, что нет смысла перплачивать за то, что соль мельче. Тем более, что крупную я употребляю, не измельчая.