belo_boka (belo_boka) wrote,
belo_boka
belo_boka

Органический растворимый кофе Highground

Я - большая поклонница растворимого кофе Mount Hagen. Приходит он ко мне чуть ли не в каждой посылке. Но мимо новой марки пройти не смогла. Под катом сравню эти два вида качественного сублимированного кофе.
Это не растворимый порошок, а сублимированный кофе в гранулах.

Сублимированный кофе безопаснее порошкового, купить его в супермаркете - не проблема, но он сплошь  и рядом - низкого качества: в банках много пыли присутствует посторонний привкус и запах, из-за которых я давно отказалась от него.




Highground Coffee, Органический растворимый кофе средней обжарки, 100 г



100% арабика. Не содержит аллергенов, посторонних примесей и добавок.
Кошерный продукт.

Компания тщательно отбирает лучшие органические кофейные бобы в фермерских хозяйствах, с которыми сотрудничает на принципах справедливой торговли Fair Trade - фермеры получают достойную зарплату и социальную поддержку от компании, а компания получает возможность поддерживать высокие стандарты качества кофе.

Содержание кофеина в чашке - около 90 мг (в крепком кофе - до 200 мг).

Мои впечатления

Банка стеклянная, с пластиковой крышкой. 100 гр. кофе рассчитано на приготовление 40-50 чашек напитка. Вкус у кофе насыщенный, без посторонних привкусов и запахов. Не кислый. Но он и не крепкий.

Крепость зависит от количества кофе - положите 2 ч.л. на чашку кипятка, если любите крепкий. Мне достаточно 1,5 ч. ложки утром и 1 ч.л. вечером.



На тарелке - два разных вида кофе: слева Highground, справа - Mount Hagen.
По внешнему виду, как братья-близнецы.
У Highground лишь цвет чуть темнее, чем у Mount Hagen.

Запах примерно одинаковый. Mount Hagen, однозначно, крепче. Но это совсем не значит, что он лучше - оба вида кофе достойные, и каждому советую продегустировать их оба, а потом выбрать лучший. Для себя - лучший.

Мне больше нравится Mount Hagen. Но Highground тоже буду заказывать.
Для разнообразия. Такого качественного кофе в наших магазинах поискать еще надо, и не факт, что найдете.

Tags: кофе, продукты питания
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments