Wild Planet, Консервы из полосатого тунца, 142 г
На банке с консервированным тунцом размещён специальный знак "Dolphin safe", это значит, что применен промысел, при котором не пострадали дельфины.
Все дело в том, что полосатые тунцы (скипждек, бонито, паламида) объединяются в стаи с дельфинами, которые при вылове рыбы нередко попадают на борт траулеров. Маркировка обозначает, что ни один дельфин не пострадал. Потому что промысел осуществлялся крючковыми орудиями.
А еще не пострадала ни одна черепаха - такой знак тоже есть.
Мясо тунца - диетический продукт, лидер по содержанию белка (содержит до 30%), в мясе практически нет жира.
Зато есть витамины А, D и Е, омега-3 жирные кислоты, селен, натрий и калий.
Регулярное употребление тунца снижает содержание в крови триглицеридов.
Мясо тунцов красно-розового оттенка иногда называют "морской телятиной".
Деликатесное мясо скипджека нежнее, чем у других видов тунца, и оно менее волокнистое.
Кошерный продукт Парве. Банка не содержит бисфенол А.
Состав: тунец и морская соль.
150 мг Омега-3 кислот на порцию.
От производителя:
Мы вручную упаковываем наш тунец. Без добавления воды, масла или наполнителя. Пожалуйста, не сливайте жидкость.
Консервы отличного качества. Мясо плотной текстуры. Слоистое. К сожалению, на фото этого не видно. Можно использовать в салаты, супы, на бутерброды и т.д. и т.п. Соли немного в составе, жидкость, действительно, вкусная и полезная - не зря производитель советует ее не сливать, а использовать при готовке. Я добавила жидкость в салат.
