Такой мед считается одним из самых лучших и самых редких сортов меда в мире.
Посмотрите, какая красота эти необычные малиново-красные цветы! Цветы обладают приятным запахом и дают очень хороший взяток пчелам круглый год. Ратовое дерево может цвести даже в середине зимы, за это его называют рождественским.
Очень любопытное дерево. Если семя попадет в землю, то будет кустарник. Если прорастет в коре другого дерева, то вырастет лиана, которая своими объятиями его же и задушит. Вот такая она, ново-зеландская рата!
Wedderspoon, 100%-о неочищенный, дикий мед Рата, 500 г
Непастеризованный сырой мёд.
Без ГМО, пестицидов, консервантов, добавок и антибиотиков.
В 1 столовой ложке содержится:
калорий - 64; углеводов - 17 г; сахара - 16 г.
Производитель гарантирует, что:
- ульи изготовлены из экологически безопасного материала;
- упаковка не содержит бисфенол-А;
- происхождение каждой банки можно проследить до конкретного пасечника.
Мёд приходит в пластиковой баночке. Цвет - янтарный, слегка мутный.
Текстура густая, сливочно-кремовая, мягкая и податливая. Это видно на фото.
Баночку после вскрытия не нужно хранить в холодильнике - для еды консистенция самая подходящая.
Вкус нежный,утонченный, необычный, с солоноватой ноткой. Мне он отдаленно напоминает мед манука, только менее резкий. Аромат тоже необычный - экзотические цветы просто не могут пахнуть привычными для нас медоносами! И передать этот аромат мне, к сожалению, не представляется возможным. Так ничто не пахнет. Но поверьте, запах и привкус очень интересные!
Мёд стоит недешево, но заказом я очень довольна - спасибо айхербу, что предоставляет ннам возможность отведать экзотические продукты. Кстати, мед не только вкусный - он еще и очень полезный. Он же по сути эвкалиптовый, со всеми вытекающими антибактериальными, противовирусными и противовоспалительными свойствами.
Мёд очень хорошо сочетается с чаем, кофе, блинами, кашами. Очень вкусный успокаивающий напиток можно приготовить, смешав чайную ложку меда с чашкой теплой воды. Такое питье ещё и повысит иммунитет.
