belo_boka (belo_boka) wrote,
belo_boka
belo_boka

Categories:

Celtic Sea Salt, Розовая морская кельтская соль

Преимущество кельтской морской соли перед каменной в том, что она насыщена минералами и микроэлементами, имеет изысканный вкус. Как правило, морская соль имеет серый цвет, розовой бывает только гималайская. А тут морская и розовая! Оказывается, розовый цвет эта соль приобрела благодаря натуральной красной глине, которой специально выкладывают дно соляных прудов для улучшения состава и вкуса продукта.



Celtic Sea Salt, Pink Sea Salt, 452 g

Добывается такая соль на Бретанском побережье Франции. Открытым способом. Что это значит? Соленая морская вода в сложной системе шлюзов доводится до кристаллизации. Процесс контролирует специалист - соледобытчик.

Вся работа ручная, без применения каких-либо средств механизации.

Обратите внимание на картинку с упаковки - вот он собственной персоной соляных дел мастер! В руках инструмент, похожий на грабли. Ручной способ добычи соли экологичный, не наносится вред окружающей среде, а сам продукт получается чистым и полезным. Процесс добычи исключает взаимодействие продукта с химическими реактивами, как это часто бывает.

Кельтскую соль не отбеливают, не обрабатывают от слёживания.
Технология простая и вечная - выпаривание естественным способом, сушка и измельчение.




Сертифицированный кошерный органический продукт. Сертификат GMP. Щелочной показатель pH. Не является источником йода. Подходит для ежедневного употребления, для выпечки и засолки. Подходит для палеодиеты. Рекомендуется медиками и шеф-поварами.

Розовая соль отлично подходит для использования в кулинарии. Она обладает теми же достоинствами, что и серая кельтская соль. Но вкус у нее более изысканный, тонкий и нежный.

Я отношусь к этой соли очень бережно - посыпаю салаты, картошку, подсаливаю другие блюда только после приготовления. Помол у нее средний, мне такой нравится. Можно, конечно, и при термической обработке использовать, но жаба душит такой шикарный продукт переводить.

Это же не просто соль, это очень вкусная соль.
Да, и такая бывает, попробуйте и вы!
Tags: iherb, айхерб, продукты питания, секретные скидки, скидки, скидки недели, соль
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments