belo_boka (belo_boka) wrote,
belo_boka
belo_boka

Вкусный и полезный суп без хлопот

Половинки зеленого и желтого гороха, зерна ячменя, красная и зеленая чечевица, макаронные изделия в форме букв латинского алфавита из цельной пшеничной муки, шпината и помидоров. Нереально вкусная смесь. Сейчас готовлю постные супы. При минимальных физических затратах и времени суп получается очень вкусный и питательный.



Bob's Red Mill, Смесь для овощного супа, 793 г


В пакете вот такоая красота:



Все продукты кошерные.

Если вы покупали килограмм гороха, то знаете, что будет он болтаться в банке год, а может и больше. Во всяком случае, у меня как раз так и бывает. Эта овощная суповая смесь - для ленивых хозяек.

Готовить можно суп на воде, на овощном, мясном или курином бульоне. В описании на сайте дозировка, на мой взгляд, завышенная: на 1 чашку смеси - 4 чашки воды. Вы можете попробовать приготовить так, но будет на выходе густой суп-пюре. Я беру намного меньше и готовлю суп обычной негустой консистенции.

Рецепт моего супа:
Суповую смесь промыть, замочить минут на 15. На 4-5 порций супа я взяла 4-5 столовых ложек смеси. Воду слить, залить бульоном, варить на среднем огне. Минут через 10-15 положить нарезанный картофель. Отдельно на сковороде пассеровать лук, морковь, сельдерей. Добавить в кипящий суп и выключить огонь. Приправы - по выбору от Симпли Органик, лавровый лист, перец, соль по желанию. Посыпьте в тарелке зеленым луком, петрушкой /укропом.


Tags: bob's red mill, iherb, правильное питание, продукты питания
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments