belo_boka (belo_boka) wrote,
belo_boka
belo_boka

Шрирача, ты хороший! Прости, я ошибалась!

От ненависти до любви прошел один год. Ну никак не складывались отношения с огнедышащим! Писала об этом не раз в комментприях, есть негативный отзыв на сайте магазина - с одной звездой, самый первый сзади. Раздражение вызывала уже сама бутылка в холодильнике - ну сколько можно под ногами ей попадаться!  И решила я дать злодею последний шанс чтобы с чистой совестью его выбросить:  приготовила филе утки, запечённое в фольге, сдобрив его прежде соусом. Ну ничего так получилась, остренькая. Но у мужа блюдо вызвало бурю восторга, чем он меня несказанно удивил. Особенно нахваливал получившийся соус. Даже спросил, открыв холодильник: а из какой бутылки ты маринад делала? Показала. Теперь он все, что в рот несет, шрирачей поливает. Но ладно муж! От себя-то я уж точно не ожидала, что буду макать в него кусочки мяса, поливать бутерброд с паштетом и даже яичницу!

P1010186.JPG

Huy Fong Foods Inc., Шрирача, острый соус чили, 482 г



После ушата грязи, вылитого мною на несчастного, уже и слов-то не могу добрых найти. Если честно, то я и вправду испытываю внутренний дискомфорт: сначала ругала, а теперь хвалю. Большое испытание для моей гордыни! Ведь у меня по жизни либо белое, либо черное, и уж никак черное не белеет со временем!

Но соус Шрирача после утки у нас пошел и не кажется таким острым и несъедобным, как раньше!

Состав: перец чили, сахар, соль, чеснок, дистиллированный уксус, сорбат калия, бисульфит натрия в качестве консерванта, и ксантановая камедь. Производитель утверждает, что перцы созревали на солнце, и соус украсит вкус любого блюда - от супов, пиццы и пасты до любых других блюд (рыбных, мясных, овощных, крупяных и т.д.).

Производство популярного тайского соуса Шрирача в Лос-Анджелесе основали эмигранты из Юго-Восточной Азии
35 лет назад. Соус назван по одноименному портовому городу в Таиланде, компания - по имени судна, на котором прибыл в Америку основатель фирмы. Сейчас это семейное предприятие, на котором трудятся более двухсот работников.

Соус в пластиковой бутылке. Упаковка очень удобная - выполнена из пластика с удобным носиком-дозатором, что позволяет отмерить нужное количество соуса. Под зеленой пробкой-носиком была мембрана, защищавшая соус от проливания в пути.
Но даже тут я видела засаду: сняв мембрану и "мыкаясь" почти год по холодильнику с довольно высокой бутылочкой, я никак не могла ее положить, так в этом случае соус протекал через отверстие в носике. Приходилось снимать пробку, закрывать пленкой  горлышко бутылки, потом снова накручивать пробку-носик.

Теперь он стоит на почетном месте на дверце холодильника, так как востребован.
Консистенция у соуса похожа на кетчуп, хотя помидоров в составе нет. Цвет ярко-красный.
Вкус сладко-острый-острый.
Расходуется очень экономно.
Еда с ним приобретает
пикантный острый вкус. намазываем, накаппываем, наливаем везде.
Попробуйте, если вы еще не заказывали этот соус.
Хотя я не уверена, что любовь случится с первой капли.
Но что случится - надежда есть!

Для получения 5%-й скидки на весь ваш заказ введите в корзину код BDV197
или пройдите по ссылке


Tags: iherb, продукты питания, соусы специи и приправы
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments