Крупу ячменную сначала купила за 20 рублей килограмм - неочищенную чтоб пользы больше было. Не принял. Потом - перловку, тоже отечественного производителя, чуть подороже - один раз съел, привкус какой-то обнаружил.
Прямое попадание случилось с IHerb, вот эта перловка:

Arrowhead Mills, Органический перловой ячмень, 793 г.
Коль у меня собралась целая коллекция перловки, покажу, как выглядит наша - вот такая безжизненная, белесая. Прочитала в интернете, что в процессе производства крупу часто отбеливают. Зачем - не знаю, но это не есть хорошо.

А так выглядит перловка с IHerb - румяная, аппетитная,
Arrowhead Mills, Органический перловой ячмень, 793 г.

Комментарии, как говорится, излишни.
Полностью натуральный продукт.
Отличный источник клетчатки.
Кошерный продукт.
Сертификат TDA (штат Техас).
Из крупы можно приготовить различные блюда - от супов, до гарниров и плова, а также каши.
Мы едим по утрам перловую кашу, чередуя ее с овсянкой.
Перловую просто обожаем. (Ага, и я вместе с мужем).
Мне бы, может, и не надо.
Потому что амбиции у мужа зашкалили просто - недавно он сменил работу.
Причем, на прежнем месте отработал 25 лет.
Варю кашу в мультиварке, ставлю на ночь с отсрочкой приготовления часов на 5-6.
Чтобы каша подоспела к 6 утра, продукты закладываю часов в 10 вечера: крупу (1 мультистакан), молоко (1) + вода (2). Солю-сахарю и ставлю таймер на 5 часов. Каша начинает вариться часа в 3 ночи, затем переключается на режим подогрева. Утром - горячая и вкусная каша уже ждет нас. В тарелку добавляю то, что есть под рукой: кокосовое масло, подсластитель, корицу, или взбитый кокос).
Такая каша очень сытная, до обеда спокойно можно только воду пить.
Ведь ячменная крупа состоит на 65% из медленноусвояемых углеводов.
Вместе с тем, перловая каша очень полезная,
Советую и вам приобщиться к меню нашего энергичного президента.
Не пожалеете.
Для получения 5%-й скидки на весь ваш заказ введите в корзину код BDV197
или пройдите по ссылке