belo_boka (belo_boka) wrote,
belo_boka
belo_boka

Белое мясо дикого длинноперого тунца

Альбакор, дикий длиннопёрый (желтоперый) тунец, - рыба благородная, диетическая. Питается мелкой рыбой, кальмарами и ракообразными. Выловлена в северной части Тихого океана и прибрежной Новой Зеландии. По всем правилам экологического промысла – в установленные сроки и в установленном месте, что гарантирует неистощимость запасов мирового океана. Специально ловили некрупную, чтобы избежать содержания в мясе вредных веществ, особенно, радиоактивных, и ртути.

Под катом - аппетитные стейки тунца в банке.

Wild Planet, Дикий длиннопёрый тунец, 142 г
Crown Prince Natural, Albacore Tuna, Solid White - No Salt Added, In Spring Water, 142 g


IMG_1344.JPG

Wild Planet, Дикий длиннопёрый тунец, 142 г

Стейки Альбакора - дикого длинноперого (желтоперого) тунца.
Без радиации (верю отзыву покупателя, замерявшего уровень).

Переработана во Вьетнаме.

Мои впечатления:
В банке - плотный, слегка подсоленный, стейк дикого тунца в собственном соку.

Цвет - светло-розовый.
Стейки нарезаны и упакованы вручную.
Всё пространство
банки занимает плотно уложенное нежное мясо.
И из-за этого его реально много, несмотря на небольшой размер банки.
Практически нет жидкости  и жира.

Размер порции - 56 г. В банке - 142 г. - примерно 2 порции.
Одна порция обеспечивает примерно одну треть от суточной необходимого протеина.
EPA и DHA Омега-3 жирных кислот в одной порции - 800 мг.

Консервы очень вкусные, качество продукта - отменное, но мне не доставало соли.
Ага, зачем она, саль?  Употреблять в пищу надо рыбку охлажденной.
Хороша она в салате с овощами, а также в виде пюре с добавлением сливочного масла, соли, перца, майонеза и маслин. Неплохо и несколько капелек Шрирачи добавить.


IMG_1392.JPG

Crown Prince Natural, Albacore Tuna, Solid White - No Salt Added, In Spring Water, 5 oz (142 g)

Мясо длинноперого тунца в родниковой воде.
Натуральный продукт.
Переработано в Таиланде.
Упаковка не содержит бисфенол.

 

Мои впечатления:

Консервированный в родниковой воде, без масла и соли.
Мясо имеет светлый цвет и текстуру, без большого количества жидкости.

Эти консервы сочнее предыдущих.
Маринада чуть больше столовой ложки), рыбка пожирнее.

Это хорошо видно на фото:
половина банки - посуше и попостнее, другая - помягче и пожирнее.

Возможно, банка на банку не приходится, не знаю.

Употреблять надо также в охлажденном виде.
Также блюдо требуется подсолить - ведь соли в составе здесь совсем нет.



Для получения 5%-й скидки на весь ваш заказ введите в корзину код BDV197
или пройдите по ссылке
Tags: crown prince, iherb, правильное питание, продукты питания
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments