belo_boka (belo_boka) wrote,
belo_boka
belo_boka

Тунец Альбакор: в пакете и банке, с солью и без соли

Консервированные морепродукты я заказываю часто. Тунец в пакете отличается от тунца в банке. Делала и с тем, и другим салаты с собой на работу. Сейчас пост (у меня не строгий) и такая еда кстати. Обед получается не слишком калорийным, питательным, вкусным, желудку от него комфортно.



Sea Fare Pacific, Тунец Альбакор с морской солью, отловленный в природе
Wild Planet, Дикий длинноперый тунец, без добавления соли

Альбакор, дикий длиннопёрый (желтопёрый) тунец, - рыба благородная, диетическая. Питается мелкой рыбой, кальмарами и ракообразными. Выловлен в северной части Тихого океана, у западного побережья США. По всем правилам экологического промысла – в установленные сроки и в установленном месте, что гарантирует неистощимость запасов мирового океана.



Не содержит примесей ртути. Без консервантов и наполнителей. Без бисфенола-А.

Этот тунец переработан сразу после вылова. Подвергался обработке только один раз, в отличие от других консервов, которые подвергаются двойной переработке. Благодаря такой технологии продукт содержит в 6 раз больше омеги-3 и имеет вкус домашних консервов. Тунец готов к употреблению, подкопчен и подсолен. В собственном соку.

На фото содержимое пакета на тарелке - кусок спрессованных стейков:




Sea Fare Pacific, Тунец Альбакор с морской солью, отловленный в природе, 170 г

Консистенция плотная, ножом режется на ровные кубики.
Салат делается очень быстро, ингредиенты могут быть разными.

У меня на тарелке:
тунец, помидоры черри, листя салата, квиноа, зааправлен оливковым маслом.
Если есть, то добавляю перец красный, огурцы свежие.
Можно заправить травками итальянскими или прованскими, перцем молотым.






Тунец очень вкусный, но для меня привычнее совсем несоленый:


IMG_2975.JPG

Wild Planet, Дикий длинноперый тунец, без добавления соли, 5 унций (142 г)

Этот тунец выглядит несколько иначе. Но сразу предупреждаю, что снимки сделаны в разное время и с разным освещением, и из пакета тунец практически такого же розового цвета, как этот.
Отличаются консервы в банке вкусом (он не соленый и не копченый) и консистенцией - более нежной и мягкой.
Порезать его красивыми брусочками мне не удалось.
Подойдет для тех, кто ограничил употребление соли.
Все остальные без проблем могут подсолить по своему вкусу.
Использую также в салатах.
Вкус у обоих консервов превосходный. Покупать буду еще.
В банке повторю, а в пакетах буду пробовать другие - благо, что выбор большой.

Для получения 5%-й скидки на весь ваш заказ введите в корзину код BDV197
или пройдите по ссылке

Tags: iherb, wild planet, консервы рыбные, правильное питание, продукты питания
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments